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Découenneuse type 400 CD S2 système à peigne et sur chassis à roulettes

14,900.00 HT
17,880.00 TTC

Découenneuse type 400 CD S2, pour une mise en valeur de vos viandes, conçu pour le traitement de la viande. Dotée d’un système à peigne innovant, elle permet une découpe précise et efficace de la peau.

En stock

Description

Découenneuse Type 400 CD S2 – Système à Peigne, Châssis à Roulettes, Réglage d’Épaisseur

La Découenneuse Type 400 CD S2 est idéale pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant une machine fiable et facile à utiliser. Dotée d’un système à peigne et montée sur châssis à roulettes, cette découenneuse permet un réglage précis de l’épaisseur et offre la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec châssis monoblocs.
  • Largeur de Travail : Jusqu’à 400 mm pour une efficacité maximale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).
  • Origine : Conçue et fabriquée en France.

Optimisez votre processus de découennage avec la Découenneuse Type 400 CD S2, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Capacité

Largeur

32
Panier
Four a pizza professionnel Ø 350 mm 2 niveaux
Four à pizza XL Ø 350 mm 2 niveaux 2 x 9 pizzas Qty: 1
Price: 3,719.00
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 1
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 1
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Hotte de cuisine avec kit de condensation acier inox KXL 9-99 COND
Hotte de cuisine avec kit de condensation acier inox KXL 9-99 COND Qty: 1
Price: 2,390.00
Chariot de service avec 2 arceaux 2 plateaux 800 x 530 mm avec galerie
Chariot de service avec 2 arceaux 2 plateaux 800 x 530 mm avec galerie Qty: 1
Price: 707.00
Fourneau électrique 4 plaques
Fourneau électrique 4 plaques GM70/80PCE pieds reglables P 700 mm Qty: 1
Price: 2,154.00
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 1
Price:
8,600.00 HT
10,320.00 TTC
Support ouvert pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
Support ouvert pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304 Qty: 1
Price: 334.95
Kit d’Entretien Sans Huile pour Machine à Emballer Sous Vide
Kit d’entretien sans huile pour machine a emballer sous vide max 42, 46, 36, 50 Qty: 1
Price: 115.00
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 2
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 4
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Bac de manutention, PEHD ajourés gris, L 600 x P 400 x H 220 mm, 43 L
Bac de manutention polyéthylène haute densité ajouré gris 43 L Qty: 1
Price: 55.00
Four convoyeur à pizza électrique en inox largeur tapis 81cm
Four convoyeur à pizza électrique en inox largeur tapis 81cm Qty: 1
Price: 35,688.00
Couvercle à encoches pour bacs avec anses escamotables, type GN2/1
Couvercle à encoches pour bacs avec anses escamotables, type GN2/1 Qty: 1
Price: 44.70
Bac gastronorme 1/2 AISI 304, 14,4 litres, L 325 x P 265 x H 200 mm
Bac gastronorme GN1/3 en Inox AISI 304, 4,5 litres Qty: 1
Price: 17.00
Vitrines à poulets service traditionnel, 4,5 Kw
Tour à poulets en libre-service 3,52 Kw Qty: 1
Price: 8,132.00
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
Price: 836.00
Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
Price: 1,949.00
Bac à souder, dimensions au carré, évacuation dans un angle
Bac à souder, dimensions au carré, évacuation dans un angle Qty: 1
Price: 180.00
Cadre de fosse pour bascule industrielle MP-3015
Cadre de fosse pour bascule industrielle MP-3015 Qty: 1
Price: 395.00
Eplucheur économe lame inox, manche polypropylène
Eplucheur économe lame inox manche polyoxyméthylène surmoulé L 65 mm Qty: 1
Price: 7.00
Meuble réfrigéré avec dosseret, acier inoxydable, 553 l, - 2 + 8 (°C)
Meuble réfrigéré avec dosseret, acier inoxydable, 553 l, - 2 + 8 (°C) Qty: 1
Price: 2,699.00
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 199.00
Four mixte à injection de vapeur à gaz série ST BAKERY 16 niveaux 600 x 400, panneau de commande
Four mixte à injection de vapeur à gaz série ST BAKERY 16 niveaux 600 x 400, panneau de commande Qty: 1
Price: 25,755.00
Vitrine panoramique négative ventilée 5 étagères en verre 480 L
Vitrine panoramique négative ventilée 5 étagères en verre 480 L Qty: 1
Price: 5,497.00
Rôtissoire dernière génération à gaz 4 broches modèle 420 EKO 20/24 poulets
Rôtissoire dernière génération à gaz 4 broches modèle 420 EKO 20/24 poulets Qty: 1
Price: 2,224.00
Fourneau électrique série 750 4 plaques, avec four électrique GN 2/1
Fourneau électrique série 750 4 plaques, avec four électrique GN 2/1 Qty: 1
Price: 4,485.00
CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte Qty: 1
Price: 12.80