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Operculeuse automatique TS-550 avec vide et gaz pompe BUSCH 20 m3/h

11,050.00 HT
13,260.00 TTC

Operculeuse TS-550, en acier inoxydable et aluminium anodisé, pour une plus longue conservation de vos produits alimentaires.

Dimensions: L 612 x P 730 x H 1490 mm

En stock

Description

Operculeuse TS-550

Technique de sous vide (évacuation à 99% de l’oxygène) plus injection de gaz 

Réglage à faire : temps de sellage, injection ou non de gaz et la quantité de gaz injecté – élément à voir durant vos essais en fonction du type d’emballage et de gaz choisi, à voir avec vos fournisseurs (gaz + barquette).

Construite en acier inoxydable.
Moules en aluminium anodisée.
Operculeuse automatique ou semi-automatique de barquettes.
Pompe BUSCH 20m3/h.
Injection de gaz, permet M.A.P. système
Tableau de commande digital avec mémoire 99 programmes.
Système d’étanchéité automatique.
Alimentation automatique du film.
Modèle compact et robuste.
Chauffage rapide de la température choisie.
Utilisation simple de la machine.
Permet de travailler avec différents types de matériaux de barquettes, PP, PET, aluminium…
Equipé de roues pour un déplacement facile.
Compresseur d’air nécessaire pour travailler.
Machine fonctionne en triphasé.
Surface d’étanchéité maximale: 380x265mm.
Largeur du rouleau du film: 430mm.
Puissance: 1,500W

Options: 
Moules standard avec découpage du périmètre :
1/2 GN (320x260mm) – 1 barquette.
1/4 GN (260x160mm) – 2 barquettes.
1/8 GN (168x130mm) – 4 barquettes.
Moules standard avec film coupé à l’arrière, non-périmètre:
1/2 GN (320x260mm) – 1 barquette.
1/4 GN (260x160mm) – 2 barquettes.
1/8 GN (168x130mm) – 4 barquettes.
N’importe quel type et forme de moule peut être fabriqué selon les barquettes du client.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Capacité pompe

28
    Panier
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 3
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 4
    Price: 25.30
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 1
    Price: 1,115.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 2
    Price: 34.70
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Plaque à induction 350K1
    Plaque à induction 350K1 en acier inoxydable 500 - 3500 W
    Qty: 1
    Price: 249.00
    Pâtière pour chariot,170 L , L 915 x P 670 x H 410 mm
    Pâtière pour chariot 170 L
    Qty: 1
    Price: 637.00
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    Grille classe A15, perforée passivée, Longueur 1000 mm
    Grille classe A15 perforée passivée Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 152.91
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 2
    Price: 836.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Plancha électrique sur meuble placard fermé, gamme 700, inox AISI 304, 5.55 kW
    Plancha électrique sur meuble placard fermé, gamme 700, inox AISI 304, 11.1 kW
    Qty: 1
    Price: 5,218.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 1600 x P 600 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,329.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00