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Rôtissoire crapaudine gaz MAP 7 CRAP sans châssis

6,350.00 HT
7,620.00 TTC

Rôtissoire crapaudine gaz MAP7, idéal pour rôtir viandes et volailles à la perfection. Son design compact et sans châssis permet une installation facile, tandis que son système à gaz assure une chaleur uniforme pour des résultats savoureux.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1720 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : MAP7CRAPGAZ-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rôtissoire Crapaudine Gaz MAP7 – 7 Broches Spéciales

Découvrez la rôtissoire crapaudine gaz MAP7, spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration (CHR). Cet appareil de cuisson allie performance et efficacité, rendant la préparation de poulets ouverts un véritable jeu d’enfant. Grâce à son design sans toit, cette rôtissoire offre une performance exceptionnelle, équipée de 7 broches spéciales et fabriquée en inox robuste, elle garantit durabilité et qualité pour vos plats savoureux.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Durabilité et facilité d’entretien.
  • 7 Broches Spéciales Crapaudine : Équipées de poignées athermiques pour une manipulation aisée.
  • Entrainement par Chaîne et Pignons Acier : Fiabilité et efficacité.
  • Tiroir de Stockage : Pratique pour vos cuissons et pommes de terre.
  • Éclairage Halogène : Visibilité optimale pendant la cuisson.
  • Version Gaz : Alimentation gaz DN 1/2 » (15 x 21) mâle et alimentation électrique monophasée 230 V.

Avantages

  • Rapport Qualité/Prix Exceptionnel : Une solution économique pour les professionnels.
  • Facilité d’Utilisation : Conception ergonomique pour une manipulation simple et sécurisée.
  • Performance de Cuisson : Cuisson homogène et rapide des poulets ouverts.

Informations complémentaires

Longueur

Profondeur, mm

Hauteur

Longueur Utile

Tension

Poids

Puissance gaz

Capacité Volaille

Type de matière

38
    Panier
    Bac de Rétraction pour Sacs Rétractables
    Bac de rétraction pour sacs rétractable modèle ATT 46A
    Qty: 1
    Price: 12,500.00
    Pompe à sauce chauffante
    Pompe à sauce chauffant acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 479.00
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Banneton rond entoilé lin, osier noisette
    Banneton rond entoilé lin osier noisette
    Qty: 1
    Price: 37.20
    Chariot porte-accessoires acier inoxydable hauteur 1600 mm
    Chariot porte-accessoires acier inoxydable hauteur 1600 mm
    Qty: 1
    Price: 1,016.00
    Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 commande à distance
    Bain-marie DROP-IN 3 x GN1/1 panneau de commande à distance, avec découpes pour portique en verre avec double support rond
    Qty: 1
    Price: 3,389.00
    Crêpière à gaz en inox 3 kW
    Crêpière à gaz en inox 3 kW
    Qty: 1
    Price: 576.45
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Coupe legume professionnel, robot chef 300, inox, L 240 x P 570 x H 470 mm
    Coupe légumes professionnel robot chef 300 inox
    Qty: 1
    Price: 1,593.00
    Plaque de cuisson double
    Plaque de cuisson électrique double lynx 400 LBR2 2 x 1,5 kW
    Qty: 1
    Price: 639.00
    Balance , Portée- 5KG , Précision (G)- 1 , 170 x 215 x 55 mm
    Balance de précision cuisine pesage pâtons portée 60 Kg
    Qty: 1
    Price: 701.00
    Monobloc à cheval, négatif, capacité de 0 à 5,7 m³
    Monobloc à cheval, négatif, capacité de 0 à 5,7 m³
    Qty: 1
    Price: 4,439.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
    Qty: 1
    Price: 12.80
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Superior XL 6L GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Superior XL 6L GLASS
    Qty: 1
    Price: 2,670.00
    Monobloc à cheval, négatif, capacité de 6,11 à 11,10 m³
    Monobloc à cheval, négatif, capacité de 6,11 à 11,10 m³
    Qty: 1
    Price: 3,839.00
    Salamandre plafond mobil quartz gamme luxe 3 kW
    Salamandre plafond mobil quartz gamme luxe 3 kW
    Qty: 1
    Price: 2,623.95
    Grille inox GN 2/1 cadre et 3 traverses Ø 7 mm 650 x 530 mm
    Grille inox GN 2/1 cadre et 3 traverses Ø 7 mm 650 x 530 mm
    Qty: 1
    Price: 36.00
    Tige de fixation pour plafonnier
    Tige de fixation pour plafonnier
    Qty: 1
    Price: 70.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Saladette 2 portes
    Saladette positive 2 portes P 700 mm 6 bacs GN 1/3
    Qty: 1
    Price: 1,805.00
    Centrifugeuse extracteur de jus J 100
    Centrifugeuse extracteur de jus J 100 230 V capacité 7,2 litres
    Qty: 1
    Price: 1,955.00
    Fourneau électrique Gamme QUEEN 700 4 plaques 4 x 2.6 kW 1 four 6 kW
    Fourneau électrique Gamme QUEEN 700 4 plaques 4 x 2.6 kW 1 four 6 kW
    Qty: 1
    Price: 6,153.00
    Bascule industrielle, mono cellule, K2-F1-60
    Bascule industrielle, mono cellule, K2-F1-60
    Qty: 1
    Price: 247.00
    Chambre froide négative L 7600 x P 3600 x H 2520 mm Ep. 100 mm 60,9 m3 sans sol sur mesure
    Chambre froide négative L 7600 x P 3600 x H 2520 mm Ep. 100 mm 60,9 m3 sans sol sur mesure
    Qty: 1
    Price: 12,252.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Chariot plateforme - plateau plein , inox AISI 304, profondeur 600 mm
    Chariot plate-forme inox à dessus plein
    Qty: 1
    Price: 1,013.52
    Bascule industrielle mono cellule
    Bascule industrielle mono cellule modèle homologué Xtrem F0-6
    Qty: 1
    Price: 290.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Piétement pour four à pizza électrique 5 Kw en tôle epoxy noire
    Piétement pour four à pizza électrique 5 Kw en tôle epoxy noire
    Qty: 1
    Price: 555.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Cutter de table R 4 2V
    Cutter de table R 4 2V triphasé 2 vitesses 4,5 litres
    Qty: 1
    Price: 1,850.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,649.00
    Rampe chauffante arrondie en profile d'aluminium avec eclairage LED - L1372mm
    Rampe chauffante arrondie en profile d'aluminium avec eclairage LED - L1372mm
    Qty: 1
    Price: 863.00
    Rôtissoire à Broche MAPE6
    Rôtissoire à broche gaz MAP E 6 sans châssis
    Qty: 1
    Price: 5,450.00