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Rôtissoire crapaudine gaz MAP 7 CRAP sans châssis

6,350.00 HT
7,620.00 TTC

Rôtissoire crapaudine gaz MAP7, idéal pour rôtir viandes et volailles à la perfection. Son design compact et sans châssis permet une installation facile, tandis que son système à gaz assure une chaleur uniforme pour des résultats savoureux.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1720 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : MAP7CRAPGAZ-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rôtissoire Crapaudine Gaz MAP7 – 7 Broches Spéciales

Découvrez la rôtissoire crapaudine gaz MAP7, spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration (CHR). Cet appareil de cuisson allie performance et efficacité, rendant la préparation de poulets ouverts un véritable jeu d’enfant. Grâce à son design sans toit, cette rôtissoire offre une performance exceptionnelle, équipée de 7 broches spéciales et fabriquée en inox robuste, elle garantit durabilité et qualité pour vos plats savoureux.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Durabilité et facilité d’entretien.
  • 7 Broches Spéciales Crapaudine : Équipées de poignées athermiques pour une manipulation aisée.
  • Entrainement par Chaîne et Pignons Acier : Fiabilité et efficacité.
  • Tiroir de Stockage : Pratique pour vos cuissons et pommes de terre.
  • Éclairage Halogène : Visibilité optimale pendant la cuisson.
  • Version Gaz : Alimentation gaz DN 1/2 » (15 x 21) mâle et alimentation électrique monophasée 230 V.

Avantages

  • Rapport Qualité/Prix Exceptionnel : Une solution économique pour les professionnels.
  • Facilité d’Utilisation : Conception ergonomique pour une manipulation simple et sécurisée.
  • Performance de Cuisson : Cuisson homogène et rapide des poulets ouverts.

Informations complémentaires

Longueur

Profondeur, mm

Hauteur

Longueur Utile

Tension

Poids

Puissance gaz

Capacité Volaille

Type de matière

17
    Panier
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Chariot 2 ponts en inox, avec roues, plateaux perforés
    Chariot 2 ponts inox avec roues plateaux perforés
    Qty: 1
    Price: 840.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Rôtissoire autonettoyante avec hotte autonome à charbon actif
    Rôtissoire autonettoyante avec hotte autonome à charbon actif profondeur 1080 mm
    Qty: 1
    Price: 34,200.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Piedestal cylindrique en mélamine pour plats, Ø200 mm / 170 x 70 mm
    Piedestal cylindrique en mélamine pour plats Ø 200 mm / 170 x 70 mm
    Qty: 1
    Price: 47.30
    Hotte inox avec moteur électrique KG 9 pour fours GENIUS
    Hotte inox avec moteur électrique KG 9 pour fours GENIUS
    Qty: 1
    Price: 6,350.00
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 45 OUVERT , RAL 5019
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 45 OUVERT , Bleu
    Qty: 1
    Price: 57.00
    Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille caillebotis anti-dérapante
    Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille caillebotis anti-dérapante inox 250 x 250 mm sortie verticale Ø 157 mm
    Qty: 1
    Price: 473.06
    Plancha clam en inox 1 presse 2 x 3 kW
    Plancha clam en inox 1 presse 2 x 3 kW
    Qty: 1
    Price: 3,306.45
    Panier, L 337 x P 331 x H 55 mm
    Panier présentoir viennoiserie L 337 x P 331 x H 55 mm
    Qty: 1
    Price: 82.00
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X4-300
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X4-300
    Qty: 1
    Price: 1,080.00
    Emballeuse sous vide alimentaire MAX F42
    Machine a emballer sous vide de labo en inox modèle MAX F 42 PLUS
    Qty: 1
    Price: 6,650.00
    Billot bois pour laboratoire piétement soudé L 600 x l 600 mm
    Billot bois pour laboratoire piétement soudé L 600 x l 600 mm
    Qty: 1
    Price: 1,349.00
    Tête de production, système d'évaporateur vertical - empilable, série SPIKA, 1400 W
    Tête de production, système d'évaporateur vertical - empilable, série SPIKA, 1800 W, refroidissement à air
    Qty: 1
    Price: 6,715.00
    Pince cuisine à pain, inox, L- 210 mm
    Pince cuisine à pain, inox, L- 210 mm
    Qty: 1
    Price: 5.00
    Rôtissoire électrique verticale 48 poulets 8 broches 38.4 kW
    Rôtissoire électrique verticale 48 poulets 8 broches 38.4 kW
    Qty: 1
    Price: 12,180.00