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Rôtissoire crapaudine gaz MAP 7 CRAP sans châssis

6,350.00 HT
7,620.00 TTC

Rôtissoire crapaudine gaz MAP7, idéal pour rôtir viandes et volailles à la perfection. Son design compact et sans châssis permet une installation facile, tandis que son système à gaz assure une chaleur uniforme pour des résultats savoureux.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1720 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : MAP7CRAPGAZ-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rôtissoire Crapaudine Gaz MAP7 – 7 Broches Spéciales

Découvrez la rôtissoire crapaudine gaz MAP7, spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration (CHR). Cet appareil de cuisson allie performance et efficacité, rendant la préparation de poulets ouverts un véritable jeu d’enfant. Grâce à son design sans toit, cette rôtissoire offre une performance exceptionnelle, équipée de 7 broches spéciales et fabriquée en inox robuste, elle garantit durabilité et qualité pour vos plats savoureux.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Durabilité et facilité d’entretien.
  • 7 Broches Spéciales Crapaudine : Équipées de poignées athermiques pour une manipulation aisée.
  • Entrainement par Chaîne et Pignons Acier : Fiabilité et efficacité.
  • Tiroir de Stockage : Pratique pour vos cuissons et pommes de terre.
  • Éclairage Halogène : Visibilité optimale pendant la cuisson.
  • Version Gaz : Alimentation gaz DN 1/2 » (15 x 21) mâle et alimentation électrique monophasée 230 V.

Avantages

  • Rapport Qualité/Prix Exceptionnel : Une solution économique pour les professionnels.
  • Facilité d’Utilisation : Conception ergonomique pour une manipulation simple et sécurisée.
  • Performance de Cuisson : Cuisson homogène et rapide des poulets ouverts.

Informations complémentaires

Longueur

Profondeur, mm

Hauteur

Longueur Utile

Tension

Poids

Puissance gaz

Capacité Volaille

Type de matière

28
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 3
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 2
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,899.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Plaque induction intelligente 220-230 V monophasé
    Plaque induction intelligente 220-230 V monophasé
    Qty: 1
    Price: 2,394.00
    Cartouche de remplacement Conti pour WATER+MORE BWT Bestmax M
    Cartouche de remplacement Best max M pour Adoucisseur BWT M
    Qty: 1
    Price: 131.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 3
    Price: 1,531.00
    Chaise dossier carré
    Chaise dossier carré couleur naturelle empilable lot de 4
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    KIT TRIVALENT (POD, FAP, café)
    Kit BARISTA trivalent (POD, FAP, café) pour machine à café Conti
    Qty: 1
    Price: 75.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Rôtissoire électrique ventilée traversante, 4 broches, en inox, 6.7 kW
    Rôtissoire électrique ventilée traversante, 4 broches, en inox, 6.7 kW
    Qty: 1
    Price: 7,951.00