Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Rôtissoire crapaudine électrique MAP 7 CRAP sans châssis

6,650.00 HT
7,980.00 TTC

Rôtissoire crapaudine électrique MAP7, un équipement performant pour rôtir vos viandes à la perfection. Sa conception sans châssis permet une flexibilité d’utilisation, tout en garantissant une cuisson uniforme et savoureuse.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1720 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : MAP7CRAP-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rôtissoire Crapaudine Électrique MAP7 – Performance et Qualité Exceptionnelles

Découvrez la Rôtissoire Crapaudine Électrique MAP7, spécialement conçue pour la cuisson des poulets ouverts (crapaudine). Ce modèle sans toit offre une largeur totale de 1350 mm avec la porte droite ouverte, idéal pour les professionnels de la cuisine cherchant un équipement performant et fiable.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Robuste, durable et facile à entretenir.
  • Entraînement par Chaîne et Pignons Acier : Assure une rotation fluide et fiable des broches.
  • 7 Broches Spéciales Crapaudine : Équipées de poignées athermiques pour une manipulation sécurisée et aisée.
  • Tiroir de Stockage : Pratique pour stocker vos cuissons et pommes de terre.
  • Éclairage Halogène : Pour une visibilité optimale de vos cuissons.
  • Version Électrique : Alimentation triphasée 380 V pour une puissance maximale.

Avantages

  • Performance : Cuisson homogène et rapide grâce à l’entraînement par chaîne et pignons.
  • Sécurité : Poignées athermiques et construction en inox pour une utilisation sécurisée.
  • Praticité : Facile à utiliser et à entretenir, avec un tiroir de stockage pratique.
  • Qualité : Rapport qualité/prix exceptionnel pour un équipement professionnel.

Informations complémentaires

Longueur

Profondeur, mm

Hauteur

Longueur Utile

Poids

Puissance / Amperage

Capacité Volaille

Tension

11
    Panier
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Caisson à charbon actif version statique 9 cylindres 2500 m3/h
    Caisson à charbon actif version statique 9 cylindres 2500 m3/h
    Qty: 1
    Price: 1,783.95
    Kit 2 tiroirs pour support fermé longueur 330 mm
    Kit 2 tiroirs pour support fermé longueur 330 mm
    Qty: 1
    Price: 450.45
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Panneaux décoratifs , 3750mm
    Panneaux décoratifs , 3750 mm, Blanc pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 56.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 9 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 9 GLASS
    Qty: 1
    Price: 2,630.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
    Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 119.00
    Rôtissoire à Broche MAPE4
    Rôtissoire à broche électrique MAP E BOOST 4 sans châssis
    Qty: 1
    Price: 4,750.00