Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Découvrez notre cellule de réfrigération d'excellence professionnelle

Une cellule de réfrigération est l’équipement incontournable de toute cuisine professionnelle. C’est l’outil clé pour assurer une conservation optimale de tous vos aliments, dans le respect total des normes de température.

Cellule de réfrigération : un élément clé pour une pluralité de besoins

Que vous exerciez dans le domaine de la restauration ou dans toute autre activité en lien avec le secteur alimentaire, notre gamme de cellules de réfrigération, entièrement en inox, répond parfaitement à vos besoins. De la conservation sur courte durée à la congélation de longue durée, choisissez la capacité qui vous convient.

Cellule de réfrigération positive : Fraicheur et qualité préservées

Une cellule de refroidissement positive offre le maintien idéal de la fraîcheur de vos fruits, légumes et produits laitiers. Elle permet une conservation sur une courte durée, sans congélation, préservant ainsi toutes leurs qualités gustatives.

Cellule de réfrigération négative : Une longue durée de conservation

La cellule de réfrigération négative, quant à elle, est spécialement conçue pour une conservation longue durée par congélation. Elle conserve parfaitement la qualité de vos viandes et poissons et demeure essentielle à vos besoins de surgélation.

Un large choix de cellules de refroidissement professionnelles modulables

Pensées pour s’adapter à tous vos besoins, nos cellules de surgélation professionnelles modulables sont dotées d’une construction en inox, offrant une grande durabilité et une hygiène impeccable. Vous pouvez personnaliser les dimensions et les compartiments intérieurs de ces équipements de pointe pour une organisation optimale.

Si vous souhaitez découvrir toutes les options que nous proposons pour votre cuisine professionnelle, n’hésitez pas à explorer les autres sous-catégories de notre gamme Chambre Froide :
Chambre Froide,
Armoire réfrigérée démontable,
Groupe frigorifique monoblocs et bi-blocs,
Rayonnage alimentaire,
Accessoires pour Chambres Froides.
Ces sections vous présentent une variété d’équipements complémentaires à la cellule de réfrigération pour garantir une efficacité optimale à votre espace de travail.

Avis de l’expert : Philippe 47 ans Boucher à Nantes :

« J’ai récemment dû changé une chambre froide défectueuse, dans l’urgence de la situation je ne pouvais pas me permettre de faire construire une chambre sur mesure. J’ai donc acheté une chambre froide négative sur matériels-cuisine.com. livré prêt à l’emploi, avec mes 2 employés ont a pu l’installer en une demie journée et travailler de nouveau correctement dès le lendemain. »

__readmore__

Affichage de 1–45 sur 184 résultatsTrié par prix croissant

22
    Panier
    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau automatique, en inox, 0,75 kW
    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau automatique inox 0,75 kW
    Qty: 1
    Price: 12,657.00
    Marmite à gaz professionnelle 150 litres
    Marmite à gaz 150 L série 900 sur placard
    Qty: 1
    Price: 11,795.00
    Adoucisseur d'eau manuel pour laverie, 12 L
    Adoucisseur d'eau manuel pour laverie, 12 L
    Qty: 1
    Price: 263.00
    Emballeuse sous vide alimentaire modèle TITAN X 630
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle TITAN X 630
    Qty: 1
    Price: 30,600.00
    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau manuelle, en inox, 0,75 kW
    Tronçonneuse à poisson avec injection d'eau manuelle inox 0,75 kW
    Qty: 1
    Price: 10,470.00
    Balance industrielle de table utilisation standard modèle RXT-60M
    Balance industrielle de table utilisation standard modèle RXT-60M
    Qty: 1
    Price: 175.00
    Arbre à crochets porte-ustensiles acier inoxydable hauteur 1755 mm
    Arbre à crochets porte-ustensiles acier inoxydable hauteur 1755 mm
    Qty: 1
    Price: 861.00
    Texte indicatif
    Meuble Inox + installation pour 5 boissons non alcoolisées
    Qty: 1
    Price: 2,314.00
    Four mixte à injection de vapeur série ST GASTRO 7 niveaux GN 1/1, panneau de commande tactile
    Four mixte à injection de vapeur série ST GASTRO 7 niveaux GN 1/1, panneau de commande tactile
    Qty: 1
    Price: 9,025.00
    Crêpière à gaz en inox 3 kW
    Crêpière à gaz en inox 3 kW
    Qty: 1
    Price: 576.45
    Armoire réfrigérée porte pleine gamme élite version positive 600 L
    Armoire réfrigérée porte pleine gamme élite version positive 600 L
    Qty: 1
    Price: 1,258.95
    Friteuse gros volume électrique avec vidange 2 cuves 2 x 8 L
    Friteuse gros volume électrique avec vidange 2 cuves 2 x 8 L
    Qty: 1
    Price: 1,122.45
    Table réfrigérée inox 2 portes 390 L
    Table réfrigérée +2°C/+8°C inox 2 portes 390 L
    Qty: 1
    Price: 1,686.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Rôtissoire à Broche MAPE8
    Rôtissoire à broche gaz MAP E 8 sans châssis
    Qty: 1
    Price: 6,550.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Armoire de stockage positive 6 grilles 242 L
    Armoire de stockage positive 6 grilles 242 L
    Qty: 1
    Price: 838.95
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm
    Qty: 1
    Price: 14.60
    Plancha électrique double 3kW
    Plancha électrique double 3 kW 590 x 310 mm
    Qty: 1
    Price: 1,059.00
    Friteuse simple 8 L
    Friteuse simple - 1 X 8 L 2,9 kW avec minuterie
    Qty: 1
    Price: 364.00
    Meuble réfrigéré gamme 700, sans dosseret, acier inoxydable, 505 l,- 18 - 22 (°C)
    Meuble réfrigéré gamme 700, sans dosseret, acier inoxydable, 553 l,- 18 - 22 (°C)
    Qty: 1
    Price: 2,899.00
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 1750 x P 1950 mm, 6,1 m³
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 1750 x P 1950 mm, 6,1 m³
    Qty: 1
    Price: 3,935.00